Πώς να φτιάξετε συνταγή κοκ κοκ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε το κρέας μας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας για περίπου 20 λεπτά.
- Ενώ το κρέας μας βράζει. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες μας ανεξαρτήτως σχήματος, τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τις βάζουμε σε μια γωνία.
- Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τις πατάτες μας πολύ και τις τηγανίζουμε καλά.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι ή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο μας, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το τσιγαρίζουμε καλά.
- Προσθέστε το βρασμένο κρέας, αλάτι και προαιρετικά μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά.
- Έπειτα ανακατεύουμε τη τηγανητή μελιτζάνα και τις πιπεριές με το γιαούρτι. (Αν προσθέσετε λίγο σκόρδο αν θέλετε θα δώσει πολύ ευχάριστη γεύση.) Αρχικά μπορούμε να βάλουμε στο πιάτο το τηγανητό μας γιαούρτι με γιαούρτι και να τακτοποιήσουμε στο πλάι τις τηγανητές πατάτες.
- Μπορείτε να προσθέσετε πάνω το κρέας μας και να το διακοσμήσετε. Δεν θα μπορείτε να πείτε όχι σε αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή ???? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
Συνταγή για ψίχα κρέατος με φωτογραφία
