Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Wet Cream;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάτε μέχρι να αφρίσουν καλά (3-4 λεπτά).
- Προσθέστε το βουτυρόγαλα και ανακατέψτε για 1 λεπτό ακόμα.
- Κοσκινίζουμε στο γουδί το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Λαδώνω το ταψί ή το ταψί μου, στρώνω λαδόκολλα, μεταφέρω τη ζύμη μέσα και την απλώνω ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ, βάζετε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί.
- Προσθέστε το βούτυρο και το μέλι, ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά και αραιώστε.
- Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και απλώνουμε απαλά τα αμύγδαλα πάνω του.
- Ξαναβάζουμε το κέικ στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το ρίχνουμε αμέσως με την υγρή κρέμα.
- Αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Απολαύστε και μείνετε καλά. Καλή τύχη με.
Συνταγή κέικ Wet Cream με φωτογραφία
