Πλούσιο κέικ σοκολάτας

1. Σπάστε 4 αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική και 1 πρέζα αλάτι και χτυπήστε καλά με το μίξερ για 4 λεπτά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και 1 ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας κακάο και χωρίζουμε ένα ποτήρι από το μείγμα από το μείγμα, μετά κοσκινίζουμε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 2 ποτήρια αλεύρι και το βάζουμε μέσα.
4. Ανακατεύουμε με το μίξερ.
5. Το μέγεθος του φλιτζανιού που χρησιμοποιώ είναι 200 ​​ml. Αδειάζετε το μείγμα του κέικ που έχετε ετοιμάσει σε ένα λαδωμένο μεγάλο τετράγωνο πυρέξ. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
6. Από την άλλη πλευρά, ρίξτε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι.
7. Θρυμματίζουμε 1 πακέτο μαύρη σοκολάτα και 1 πακέτο σοκολάτα γάλακτος στο γάλα και προσθέτουμε.
8. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε τις σοκολάτες να λιώσουν. Δεν χρειάζεται να ζεστάνετε πολύ τη σάλτσα, αρκεί να λιώσουν οι σοκολάτες.
9. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη σάλτσα από τη φωτιά και αφήστε τη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού βγει το κέικ από το φούρνο, κόψτε το κέικ στα επιθυμητά μεγέθη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
10. Ρίξτε το 1 φλιτζάνι σάλτσα που κρατήσατε μέχρι να φτάσει σε όλες τις πλευρές του κέικ. Περιχύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα σοκολάτας σε όλο το κέικ.
11. Αφήστε το σοκολατένιο βρεγμένο κέικ που ετοιμάσατε να ξεκουραστεί έτσι για 2-3 ώρες.
12. Στη συνέχεια μπορείτε να διακοσμήσετε το βρεγμένο κέικ σοκολάτας όπως θέλετε και να το σερβίρετε.

Πλούσια συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία