Τούρτα καροτόπιτα

1. Βάζετε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπάτε για 2 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το τριμμένο καρότο, την κανέλα και χτυπάμε για 1 λεπτό.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανίλια και ολοκληρώνουμε τη διαδικασία του χτυπήματος.
4. Αλείφουμε τη φόρμα για τάρτα μας με μαργαρίνη.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας ????.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
7. Όσο ψήνεται το κέικ μας, αρχίζουμε να φτιάχνουμε την πουτίγκα.
8. Βάλτε 2, 5 ποτήρια γάλα, 4 κουταλιές της σούπας άμυλο, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε μια κατσαρόλα και ανάψτε τον πάτο. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα για να αποφύγουμε σβόλους.
9. Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο, τη ζαχαρωμένη βανίλια και ανακατεύουμε και μετά σβήνουμε την εστία και το κρατάμε σε μια γωνία.
10. Παίρνουμε το ψημένο μας κέικ σε κατάλληλο πιάτο σερβιρίσματος και περιμένουμε να κρυώσει.
11. Απλώνουμε την πουτίγκα μας που φτάνει στην πρώτη της θερμοκρασία στον κενό χώρο στη μέση.
12. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδια ή φιστίκια, εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια πολύ εύκολη στην παρασκευή, πρακτική συνταγή για κέικ ???? εύκολη για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη και θα απολαύσουν ????????.

Συνταγή για τάρτα καρότου με φωτογραφία