Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια καθαρίζονται, ψιλοκόβονται και τηγανίζονται σε μισό ποτήρι λάδι.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
- Οι βραστές πατάτες θρυμματίζονται και προστίθενται, προστίθεται αλάτι και ανακατεύεται.
- Από την άλλη, το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μουλιάζονται με 2 ποτήρια ζεστό νερό.
- Οίδημα πλιγούρι? Προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, τις πατάτες, τον πελτέ πιπεριάς, τον πελτέ ντομάτας, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και αλάτι και ζυμώνουμε καλά.
- Τυλίγεται σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού, τρυπάμε στη μέση με το δάχτυλό μας και μπαίνει μέσα η πατάτα και κλείνει το στόμα της.
- Με αυτόν τον τρόπο στρογγυλοποιείται και τοποθετείται στο δίσκο.
- Άλλα φτιάχνονται και τελειώνουν με αυτόν τον τρόπο. Βγαίνουν συνολικά 40 κεφτεδάκια.
- Τα κεφτεδάκια τηγανίζονται σε καυτό λάδι και σερβίρονται.
Σημείωση: Όταν θέλουμε να φάμε κιμπέ, μπορεί να μην υπάρχει κιμάς στο σπίτι, αλλά σχεδόν κάθε σπίτι έχει πατάτες. Επομένως, αυτό το πιάτο εκπληρώνει αυτό που θέλετε. Μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές εναλλακτικές στις συναντήσεις για την ημέρα της γυναίκας.
Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτό το κεφτεδάκι, που είναι και χορταστικό και θρεπτικό :))))
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
